Lomito Bávaro
La receta de 1989, sin cambios. El sándwich por el que llegan de todo Santiago.
Palta
$1.500
Tomate
$1.100
Mayo
$1.200
Mayo vegana
$1.350
Chucrut
$1.050
Queso
$1.450
Poroto verde
$1.650
Ají verde
Cortesía
Cebolla caramelizada
$1.650
Lechuga
$1.100
Champiñón
$1.700
Aceitunas
$1.150
Pepinillos
$1.150
Pimentón
$1.100
Cebolla
$950
Con toques de alcaparras, pepinillos, cilantro fresco, ajo, pimienta y un toque sutil de limón. Se acompaña con una deliciosa mayonesa casera elaborada con ciboulette y ají fresco, más sopaipillas valdivianas.
Papas fritas 300 gr
$3.500
Papas fritas 500 gr
$5.000
Menú niños
$5.200
70 gr de carne a elección + 2 agregados, papas fritas y jugo. Menores de 12 años.
Ensaladas
Base: lechuga, crutones, tomates cherry caramelizados, aceitunas, pimentón salteado y aros de cebolla morada. Elige tu proteína:
Roast beef (150 gr)
$12.990
Ave asada o atún
$11.990
Ave asada (150 gr) o atún.
Líquidos
Schop 500cc desde $4.600
Cerveza de barril, servida al momento.
Shop 500cc
Kunstmann Torobayo
$5.350
Austral Calafate
$5.350
Kross Golden
$5.000
Kross Stout
$5.000
Heineken
$4.600
Loa Atrapanubes
$5.150
Cervezas
Kunstmann Torobayo
$3.900
Austral Calafate
$3.900
Kross Golden 330
$3.900
Kross Golden 710
$7.000
Kross Stout
$4.000
Heineken
$3.300
Heineken 0.0
$3.500
Austral Lager
$3.900
Bebidas
Lata
$2.150
Agua mineral
$1.750
Jugo néctar
$2.150
Jugo natural (chirimoya, frambuesa, mango)
$3.900
Bebidas calientes
Té
$1.900
Café
$2.400
Helados
Para el final, si queda espacio.
Limón menta jengibre · Lúcuma · Merengue manjar · Dulce de leche · Frambuesa especial · Plátano manjar · Piña mango maracuyá · Pistacho de Lampa · Vainilla blanca · Chocolate especial.
Formato 120cc
$3.000
Formato 260cc
$4.500
Nada precocinado
Así se prepara cada sándwich
